Genisteinaeste un compus care se întâmplă în mod normal, care are un loc cu o clasă de substanțe fitochimice cunoscute sub numele de izoflavone. Găsită în mod predominant în boabe de soia și articole din soia, genisteina s-a transformat în subiectul unei ample explorări în ultima vreme, datorită potențialelor sale avantaje medicale.
Studiile au arătat că genisteina poate oferi efecte defensive împotriva diferitelor afecțiuni, inclusiv creșterea malignă, bolile cardiovasculare, osteoporoza și efectele secundare ale menopauzei. În plus, este examinat pentru părțile sale în ghidurile chimice, iar rezistența, de acolo, cerul este limita. Odată cu interesul crescând pentru alimentele funcționale și medicina pe bază de plante, este important să înțelegem ce este genisteina și cum acționează ea în organism.
Care este celălalt nume pentru Genistein?
Genisteina poartă alte denumiri, inclusiv 5,7-dihidroxi-3-(4-hidroxifenil)crom-4-unu și 4', 5,7-trihidroxi izoflavonă. Numele „genistein” este derivat din genul de plante Genista în care a fost izolat pentru prima dată. Este clasificat ca o izoflavonă, un tip de flavonoid găsit aproape exclusiv în leguminoase.
Alte izoflavone proeminente includ daidzeina și gliciteina. Acești compuși fitoestrogeni au o structură similară cu estrogenul uman și se pot lega de receptorii de estrogeni din organism pentru a exercita efecte hormonale slabe. În timp ce izoflavonele precum genisteina nu sunt estrogeni adevărați, activitatea lor estrogenică le-a determinat uneori să fie denumite „estrogeni vegetali”.
Ce alimente sunt bogate în genisteina?
Principala sursă alimentară de genisteine și alte izoflavone este soia. Boabele de soia conțin niveluri deosebit de ridicate de genisteină, deoarece reprezintă aproximativ 50-55% din conținutul total de izoflavone. Alte produse din soia sunt, de asemenea, surse bogate:
- Tofu și tempeh - Fabricate din caș de soia, aceste alimente conțin aproximativ 35-40 mg izoflavone per porție.
- Lapte de soia - Cu aproximativ 30 mg de izoflavone per cana, laptele de soia neindulcit este o sursa buna.
- Miso - Această pastă de soia fermentată conține aproximativ 60-70 mg de izoflavone per porție.
- Edamame - Aceste boabe de soia imature furnizează aproximativ 16-24 mg pe jumătate de cană.
- Izolate de proteine din soia - Niveluri variate se găsesc în forme procesate, cum ar fi pudra de proteine din soia.
În afară de soia, alte leguminoase furnizează și genisteina, dar în cantități mai mici. Alimentele cu niveluri modeste de genisteină includ:
- Naut si fasole - Toate leguminoasele contin genisteina, cu aproximativ 5-15 mg pe jumatate de cana.
- Arahide - Aproximativ 1-2 mg pe uncie.
- Cafea - În mod surprinzător, o sursă de urme de genisteină, cu 0.5-1 mg per cană.
Pentru cei care urmează o dietă pe bază de plante, concentrarea pe alimente integrale din soia asigură un aport natural de genisteine. Produsele fermentate din soia oferă beneficii digestive suplimentare.
Care este sursa principală a genisteinei?
Pe o marjă largă, izvorul alimentar vital al genisteinei este soia. Boabele de soia conțin grade remarcabil de ridicate de genisteine, în contrast cu diferitele varietăți de alimente. Toate lucrurile luate în considerare, boabele de soia oferă aproximativ 200-300 mg de genisteină la 100 de grame.
Genisteina din soia provine din compusul premergător biocanina A. Pe măsură ce boabele de soia sunt udate, maturate și încălzite în timpul manipulării alimentelor, biocharul este schimbat în genisteine. Ulterior, nivelurile de genisteine sunt în mod regulat mai ridicate în sursele de hrană din soia manipulate, în contrast cu fasolea brută în sine.
În afara surselor alimentare, genisteina poate fi creată și sintetic într-un laborator. Acest lucru permite ca genisteina să fie transformată în suplimente purificate și izolate pentru studii de cercetare. Cu toate acestea, dovezile sugerează că forma naturală furnizată în alimentele din soia integrală poate oferi o biodisponibilitate crescută și o activitate optimă pentru sănătate.
Ce face genisteina pentru organism?
Cercetările ample din ultimele decenii au descoperit o gamă largă de efecte potențiale ale suplimentelor de genisteină asupra sănătății umane și prevenirii bolilor. Iată o prezentare generală a principalelor beneficii cercetate ale genisteinei:
Sănătatea cardiovasculară
- Cercetările arată că genisteina poate îmbunătăți câțiva markeri ai sănătății inimii. Se pare că ajută la lărgirea vaselor de sânge, crește fluxul sanguin și inhibă agregarea trombocitelor și coagularea sângelui. Studiile pe animale au descoperit, de asemenea, că genisteina ar putea ajuta la protejarea țesutului cardiac după o leziune ischemică.
Sănătatea oaselor
- Izoflavonele din soia precum genisteina pot proteja densitatea minerală osoasă și pot reduce riscul de osteoporoză. Studiile arată că genisteina poate bloca celulele care descompun oasele și stimulează activitatea celulelor formatoare de oase pentru a îmbunătăți creșterea osoasă, în special la femeile aflate în postmenopauză.
Echilibrul hormonal
- Datorită asemănării sale structurale cu estrogenul, genisteina se poate lega de receptorii de estrogen și poate exercita efecte estrogenice slabe. Pentru femeile aflate în postmenopauză, acest lucru poate ajuta la atenuarea simptomelor precum bufeurile. De asemenea, poate beneficia de afecțiuni legate de hormoni, cum ar fi boala de sân.
Genisteina crește estrogenul?
Deși este clasificată ca fitoestrogen, genisteina are de fapt o interacțiune destul de complexă cu estrogenul din organism. Este adesea greșit înțeles creșterea nivelului de estrogen. În realitate, deoarece genisteina este un liant mai slab al receptorilor de estrogen, poate acționa ca un antagonist de estrogen prin diluarea efectelor compușilor estrogeni mai puternici.
Cu toate acestea, genisteina poate crește estrogenul circulant indirect în câteva moduri:
- Inlocuirea estrogenului - Genisteina poate desprinde estrogenul legat de proteinele din sange, crescand estrogenul liber.
- Inhibarea degradarii estrogenului - Poate inhiba enzimele care metabolizeaza si descompun estrogenii.
- Stimularea sintezei de estrogen - Există unele dovezigenisteinasuplimentear putea stimula organismul să producă mai mult estrogen prin mecanisme de feedback.
Deci, în timp ce genisteina se leagă de receptorii de estrogen, efectul său net depinde de echilibrul hormonal specific și de starea de sănătate a individului. Cei cu boli sau afecțiuni sensibile la estrogen ar trebui să utilizeze genisteina cu prudență numai sub îndrumarea unui medic.
Riscuri potențiale și efecte secundare
În timp ce studiile arată că genisteina este bine tolerată de majoritatea oamenilor, există câteva efecte secundare potențiale de care trebuie să fii conștient:
- Probleme digestive - Fiind un produs de fasole, excesul de genisteină poate provoca gaze, balonare și diaree la persoanele sensibile.
- Efecte hormonale - Genisteina poate avea un impact asupra nivelului hormonal, așa că se recomandă prudență pentru cei cu boli hormonale sau la medicamentele hormonale.
- Diluarea sângelui - Capacitatea genisteinei de a inhiba agregarea trombocitelor ar putea crește riscul de vânătăi și sângerare, mai ales atunci când este asociată cu diluanți ai sângelui precum warfarina sau aspirina.
- Alergii - Cei cu alergii la soia, evident, ar trebui să evite alimentele bogate în gensteină. Chiar și persoanele non-alergice pot avea sensibilități.
- Efecte tiroidiene - Unele cercetări au descoperit că excesul de genisteină ar putea perturba funcția tiroidiană. Acest lucru este încă în dezbatere, dar sănătatea tiroidei ar trebui monitorizată.
În timp ce genisteina este promițătoare în prevenirea bolilor, este important să nu o consumăm în exces. Ca și în cazul oricărui compus bioactiv, moderația este cheia. Aporturile zilnice în intervalul de 30-60 mg din alimente obișnuite din soia sunt rezonabile pentru sănătatea generală. Cei care iau medicamente sau au probleme de sănătate ar trebui să-și consulte profesionistul din domeniul sănătății înainte de a crește genisteina alimentară sau suplimentară.
Genisteina în cercetare și medicină
Continuă să se facă cercetări ample asupra genisteinei pentru o mare varietate de aplicații clinice. Acestea includ:
Explorarea creșterii bolii - Una dintre cele mai încurajatoare regiuni este anticiparea și tratamentul bolii. In vitro și concentratele de creatură pe show genisteina pot ajuta la ușurarea dezvoltării bolii de spate și la răspândirea diferitelor boli, inclusiv creșterea malignă a prostatei, a sânului, a pielii și a tractului gastro-intestinal. Mai multe explorări sunt în desfășurare.
Efecte secundare la menopauză - Numeroase examinări explorează dacăpulbere de genisteinapoate diminua sclipirea fierbinte, agravarea mentalității și stresul legat de menopauză din cauza impactului său asemănător estrogenului asupra organismului.
Boli metabolice - Explorările arată că genisteina ar putea ajuta la gestionarea glucozei, a răspunsului la insulină și a digestiei grăsimilor. Acest lucru îl face de interes pentru diabet, corpulență și probleme metabolice.
Iritație și insusceptibilitate - Proprietățile de întărire a celulelor și de atenuare ale genisteinei sunt citite pentru afecțiuni precum boala măruntaială de foc, sensibilități, dureri articulare și pentru susținerea invulnerabilității.
Explorările viitoare vor ajuta la descoperirea capacității clinice complete a genisteinei. Cu toate acestea, dovezile actuale afirmă că adăugarea de surse de hrană din soia întregi la rutina alimentară poate oferi bunăstare îmbunătățirea mișcării genisteinei la efectele defensive și de salvgardare.
Concluzie
Genisteina este un compus izoflavonoid care se găsește în mod covârșitor în boabele de soia, care a fost legat de o varietate de avantaje medicale. Conținutul ridicat de genisteină al soiurilor de alimente pe bază de soia le face sursa alimentară esențială. Deși este numită fitoestrogen, genisteina cooperează cu căile estrogenului în moduri nuanțate care sunt încă clarificate. La admiteri moderate, cercetările sugerează că genisteina poate ajuta la prevenirea bolilor cheie, inclusiv creșterea malignă, osteoporoza, infecțiile cardiovasculare și problemele metabolice. Oricum ar fi, porțiunile mari suplimentare ar putea provoca efecte secundare la anumite persoane. Cei cu sensibilitate la soia sau anumite afecțiuni afectate de substanțe chimice ar trebui să fie atenți cu un consum ridicat de genisteină și să-și consilieze medicul primar. Cercetările continue privind dozarea optimă și noi utilizări terapeutice ale genisteinei vor elucida în continuare potențialul de sănătate promițător al acestui compus. Includerea alimentelor din soia ca parte a unei diete echilibrate poate oferi un aport sigur de genisteina pentru starea generală de bine.
Ca o ChinaFurnizor de pudră de genistein, ne angajăm să oferim extracte botanice de înaltă calitate, inclusiv Extract de Genistein, care să răspundă nevoilor dumneavoastră specifice. Produsele noastre sunt supuse unui proces de producție în masă adevărat, stabil, cu accent pe autenticitate, tehnologie avansată de producție și măsuri stricte de control al calității. Ne asigurăm că materiile noastre prime provin din agricultura contractuală, garantând autenticitatea lor și o aprovizionare stabilă. Facilitățile noastre funcționează în conformitate cu cerințele GMP și au obținut certificări ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER și alte certificări pentru a susține standardele internaționale de calitate. Fiecare lot de produse noastre este supus a cel puțin 3 inspecții aleatorii stricte înainte de a fi depozitat. Pentru a afla mai multe despre noastreExtract de genisteinași alte produse botanice, vă rugăm să ne contactați lasales@botanicalcube.com sau vizitați site-ul nostru.
Referinte:
1. Messina M. Expunerea la izoflavone din soia nu are efecte feminizante asupra bărbaților: o examinare critică a dovezilor clinice. Fertil Steril. 1 mai 2010;93(7):2095-104.
2. Xiao CW. Efectele proteinei din soia și ale izoflavonelor asupra sănătății la oameni. J Nutr. 2008 iunie;138(6):1244S-9S.
3. Li Z, Aronson WJ, Arteaga JR, Hong K, Thames G, Henning SM, Heber D. Fezabilitatea unei intervenții de dietă cu conținut scăzut de grăsimi/bogată în fibre cu suplimentarea cu soia la pacienții cu boala de prostată după prostatectomie. Eur J Clin Nutr. 2010 mai;64(5):526-33.
4. Zhang Y, Song TT, Cunnick JE, Murphy PA, Hendrich S. Daidzeina și glucuronidele de genisteină in vitro sunt slab estrogenice și activează celulele ucigașe naturale umane la concentrații relevante din punct de vedere nutrițional. J Nutr. 1999 februarie;129(2):399-405.
5. van Die MD, Bone KM, Williams SG, Pirotta MV. Soia și izoflavonele din soia în boala de prostată: o revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor controlate randomizate. BJU Int. 2014 mai;113(5b):E119-30.
6. Messina M. Perspective obținute din 20 de ani de cercetare asupra soiei. J Nutr. Dec 2010;140(12):2289S-95S.