Turmericul, derivat din rădăcinile plantei Curcuma longa, a fost folosit de secole în bucătăria indiană și din Asia de Sud-Est, medicina tradițională și ritualurile culturale. În ultimii ani,extract de turmericsuplimentele au crescut în popularitate datorită presupuselor beneficii pentru sănătate ale condimentului. Dar cât de mult extract de turmeric ar trebui să luați pentru a beneficia de aceste avantaje? Acest articol cuprinzător va explora dozele recomandate, componentele cheie, beneficiile potențiale, măsurile de siguranță și multe altele pentru a ajuta la determinarea cantității optime de extract de turmeric care să fie încorporat în rutina zilnică.
Înțelegerea extractului de turmeric
Extractul de turmeric este o formă concentrată a compușilor activi găsiți în pulberea de turmeric. Este produs prin extragerea componentelor cheie precum curcuminoidele și uleiurile esențiale din rizomii (rădăcinile) plantei de turmeric. Curcuminoizii îi conferă turmericulului culoarea sa aurie vibrantă și sunt responsabili pentru majoritatea efectelor sale potențiale asupra sănătății. Cel mai cercetat curcuminoid este curcumina, care a demonstrat proprietăți antiinflamatorii, antioxidante și alte proprietăți benefice în numeroase studii. Procesul de extracție conduce la un produs final foarte concentrat, care face consumul de doze terapeutice de curcumină mai convenabil în comparație cu consumul de pulbere de turmeric singur.
Componentele cheie ale extractului de turmeric
Componentele cheie biologic active ale extractului de turmeric sunt curcuminoidele și uleiurile esențiale:
- Curcuminoide:Acest grup de compuși activi include curcumină, demetoxicurcumină și bisdemetoxicurcumină. Curcumina este cea mai puternică și cuprinde aproximativ 2-5% din extract de turmeric. S-a descoperit că are activități antiinflamatorii, antioxidante, antimicrobiene și potențiale împotriva cancerului în cercetările preclinice și clinice.
- Uleiuri esentiale:Acestea includ turmeron, atlantone și zingiberene. Unele cercetări preliminare arată că uleiurile esențiale au, de asemenea, efecte antiinflamatorii și antioxidante, deși curcuminoizii sunt considerați fracția cea mai activă farmacologic.
Doza recomandată de extract de turmeric
Deoarece extractul de turmeric este foarte concentrat, recomandările de dozare sunt mult mai mici decât pulberea de turmeric. Potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH), a sugeratextract de turmericdoza este de 400-600 mg de curcuminoide de până la 3 ori pe zi.
Doza optimă poate depinde de factori precum vârsta, greutatea și condițiile medicale. Unele studii folosesc doze mai mari de aproximativ 1,000 mg de curcuminoide pe zi, în timp ce unele combină turmericul cu agenți de îmbunătățire precum piperina pentru a crește absorbția. Cel mai bine este să începeți cu o doză mai mică de aproximativ 500 mg pe zi și să creșteți treptat în timp, monitorizați orice reacții adverse. Consultați un profesionist din domeniul sănătății pentru a determina doza individualizată adecvată nevoilor dumneavoastră.
Beneficiile potențiale ale extractului de turmeric
Decenii de cercetări preclinice și clinice indică faptul că extractul de turmeric poate oferi mai multe beneficii terapeutice susținute de știință:
- Efecte antiinflamatorii puternice:Studii multiple demonstrează capacitatea curcuminei de a inhiba puternic o varietate de căi inflamatorii și mediatori implicați în inflamația cronică. Aceasta include scăderea citokinelor inflamatorii, creșterea citokinelor antiinflamatorii, reducerea activității enzimei COX-2 și suprimarea activării NF-kB. Pe baza acestei cercetări, turmericul arată promițător pentru a ajuta la ameliorarea afecțiunilor legate de inflamație, cum ar fi artrita, probleme gastrointestinale, boli neurodegenerative și tulburări autoimune.
- Proprietăți antioxidante puternice:Curcuminoizii și uleiurile din extractul de turmeric sunt antioxidanți puternici care neutralizează radicalii liberi care dăunează celulelor și reduc stresul oxidativ din organism. S-a descoperit că curcumina stimulează enzimele endogene antioxidante ale organismului, cum ar fi superoxid dismutaza. Această activitate antioxidantă poate promova sănătatea generală și poate proteja împotriva bolilor cronice asociate cu daune oxidative.
- Îmbunătățirea sănătății digestive:Turmericul a fost folosit în mod tradițional în medicina ayurvedică pentru a susține funcția digestivă și sănătatea. Studiile arată că curcumina poate relaxa vezica biliară, poate reduce balonarea și gazele, poate reduce simptomele ulcerului și poate stimula producția de bilă prin creșterea activității coleretice. Aceasta sugereazăextract de turmericpoate fi util pentru gestionarea problemelor gastrointestinale.
- Sănătatea inimii și a ficatului:Efectele antiinflamatoare ale curcuminei pot promova sănătatea inimii prin îmbunătățirea funcției endoteliale, scăderea peroxidării lipidelor și reducerea factorilor care contribuie la ateroscleroză. Cercetările arată că poate reduce nivelul de colesterol, poate preveni agregarea trombocitelor și poate scădea riscul de boli cronice de inimă. Dovezile timpurii indică, de asemenea, potențiale beneficii pentru prevenirea leziunilor hepatice și a fibrozei.
- Proprietăți anticancerigene:Un număr tot mai mare de cercetări arată că curcumina poate preveni și încetini creșterea cancerului pentru unele tipuri, cum ar fi cancerul de piele, de prostată, de sân și de colon. Mecanismele includ inducerea apoptozei, inhibarea metastazelor și reducerea angiogenezei. Sunt necesare mai multe cercetări umane, dar descoperirile sugerează că extractul de turmeric poate fi o terapie complementară promițătoare alături de tratamentele convenționale pentru cancer.
- Beneficii pentru sănătatea mintală:Mici studii controlate demonstrează potențialul suplimentării cu curcumină de a reduce simptomele depresiei și anxietății. Dovezile preliminare arată, de asemenea, promițătoare pentru încetinirea declinului cognitiv legat de vârstă și a progresiei bolii neurodegenerative. Curcumina pare să influențeze pozitiv funcția neurotransmițătorului, nivelurile de BDNF și regenerarea neuronală.
- Beneficii anti-imbatranire:Curcumina prezintă mai multe activități biologice care pot ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire. Aceasta include efecte antioxidante, reducerea inflamației, modularea modificărilor epigenetice și interacțiunea benefică cu molecule de semnalizare precum telomeraza și sirtuinele, care joacă roluri cheie în îmbătrânire.
Siguranță și precauții
Dovezile actuale arată că extractul de turmeric este în general sigur și bine tolerat la dozele recomandate pentru majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, trebuie avute în vedere următoarele măsuri de precauție:
- Reacțiile adverse posibile pot include dureri de cap, erupții cutanate, stomac deranjat și greață, în special la doze mari de peste 1,000 mg pe zi. Reduceți doza dacă apar efecte secundare și consultați un medic dacă acestea persistă.
- Curcumina are efecte de subțiere a sângelui, așa că extractul de turmeric trebuie evitat cu 2 săptămâni înainte de operații.
- Turmericul poate interacționa cu anumite medicamente precum anticoagulante, antiagregante plachetare, antibiotice, antihipertensive și altele. Cei care iau medicamente ar trebui să consulte un medic înainte de a utiliza suplimente de turmeric.
- Femeile însărcinate ar trebui să evite extractul de turmeric, deoarece curcumina poate stimula uterul. Cei care încearcă să rămână însărcinați ar trebui, de asemenea, să fie precauți.
- Extractul de turmeric poate crește riscul de pietre la rinichi la cei sensibili. Bea multe lichide zilnic in timp ce suplimentezi.
Pentru a atenua efectele secundare, luați extract de turmeric cu alimente și respectați dozele recomandate, dacă nu vă sfătuiește altfel de către un profesionist din domeniul sănătății.
Creșterea biodisponibilității extractului de turmeric
Un dezavantaj alextract de turmericeste biodisponibilitatea relativ slabă a curcuminei, ceea ce înseamnă că nu o mare parte din doza orală ajunge în circulație din cauza absorbției slabe și a metabolismului rapid. Cu toate acestea, cercetările arată că există mai multe strategii pentru a îmbunătăți biodisponibilitatea:
- Luați extract de turmeric împreună cu piper negru. Piperina din piper negru poate crește semnificativ absorbția curcuminei.
- Combinați turmericul cu o sursă de grăsime pentru o solubilitate mai bună. Opțiunile comune includ ulei de cocos, ulei de măsline, ghee și ulei de semințe de in.
- Luați extract de turmeric împreună cu o sursă de proteine, deoarece proteinele pot îmbunătăți absorbția curcuminei în intestin.
- Alegeți un extract pe bază de fosfolipide, deoarece fosfolipidele au regiuni hidrofobe și hidrofile care emulsionează curcumina și măresc absorbția.
- Căutați un extract de turmeric standardizat pentru a conține ar-turmeron, deoarece acest compus cheie de turmeric îmbunătățește biodisponibilitatea și distribuția în țesuturi.
- Utilizați extracte de turmeric concepute pentru o biodisponibilitate îmbunătățită, cum ar fi formulări care conțin lipozomi, nanoparticule sau microemulsii.
- Încercați o tabletă cu eliberare susținută pentru a reduce metabolismul rapid. Eliberarea prelungită prelungește expunerea la compușii activi din organism.
Folosirea strategiilor bazate pe dovezi pentru a crește biodisponibilitatea vă permite să obțineți cele mai multe beneficii antiinflamatorii și de promovare a sănătății dinextract de turmericsuplimente.
Produse ideale din extract de turmeric
Când cumpărați un extract de turmeric, selectați o marcă de renume care oferă un extract standardizat de mare potență și un sistem de livrare îmbunătățit pentru efecte maxime. Iată câteva caracteristici bazate pe dovezi de căutat:
- Standardizat la 95% curcuminoide pentru a oferi o doză terapeutică în mai puține capsule.
- Îmbunătățit cu piper negru sau fosfolipide pentru a crește biodisponibilitatea.
- Turmeric organic crescut fără pesticide și erbicide.
- Testat de terți pentru verificarea purității și potenței.
- Fără umpluturi, lianți și aditivi inutile.
- Turmeric din surse durabile pentru a sprijini fermierii și mediul.
- Valoare și preț bun pentru miligramele active de curcumină.
- Reputație bună a companiei, transparență și recenzii ale clienților.
Concluzie
Extractul de turmeric oferă o gamă largă de potențiale beneficii terapeutice datorită conținutului său de curcuminoizi. Deși FDA nu a emis o doză zilnică recomandată, majoritatea experților sugerează curcuminoizi de 400-600 mg de până la trei ori pe zi pentru efecte antiinflamatorii. Utilizarea unei formulări cu biodisponibilitate îmbunătățită oferă o absorbție și o valoare optime. Cele care iau medicamente sau care sunt însărcinate trebuie să fie precaute și să consulte un medic înainte de a suplimenta. Sunt necesare cercetări suplimentare, dar dovezile actuale indică faptul că administrarea de doze bazate pe dovezi de extract de turmeric este, în general, considerată sigură și ar putea fi o abordare complementară eficientă pentru a susține sănătatea generală și bunăstarea.
Începeți-vă călătoria sănătoasă cu sprijinul Botanical Cube Inc. Ne concentrăm pe personalizarea soluțiilor pentru clienți și avem trei centre independente de cercetare și dezvoltare, dezvoltând constant noi proiecte. Cu clienți mulțumiți din peste 100 de țări și regiuni și peste 500 de industrii, ne angajăm să oferim produse și servicii excelente.
Botanical Cube Inc. este profund implicat în industria extractelor de plante de mulți ani și este furnizorul dumneavoastră de încredere. Dacă aveți nevoiePudră de extract de turmeric, Contactați-ne la sales@botanicalcube.comsau vizitați site-ul nostru pentru a afla mai multe despre cea mai bună pulbere de extract de turmeric și alte produse botanice.
Referinte:
1. Prasad, Sahdeo și Amit K. Tyagi. „Curcuminul, o componentă a condimentului auriu: de la noptieră la bancă și înapoi.” Progresele biotehnologiei 32.6 (2014): 1053-1064.
2. Daily, James W., Mini Sajeev și Navindra P. Seeram. „Răspunsul la doză al curcuminei asupra expresiei hemoxigenazei-1 în celulele tubularelor proximale renale umane cultivate”. Jurnalul suplimentelor alimentare 8.3 (2011): 261-266.
3. Lopresti, Adrian L. „Problema curcuminei și biodisponibilitatea sa: ar putea influența sa gastrointestinală să contribuie la efectele sale generale de îmbunătățire a sănătății?”. Progrese în nutriție 9.1 (2018): 41-50.
4. Nelson, Kim A., et al. „Chimia medicinală esențială a curcuminei”. Jurnalul de chimie medicinală 60.5 (2017): 1620-1637.
5. Gupta, Subash C., şi colab. „Rolurile terapeutice ale curcuminei: lecții învățate din studiile clinice”. Jurnalul AAPS 15.1 (2013): 195-218.
6. Sahdeo Prasad, Amit K. Tyagi, Curcumin, a component of golden spice: From bedside to bench and back, Biotechnology Advances, Volumul 32, Numărul 6, 2014, Pagini 1053-1064, ISSN 0734-9750.
7. Suresh Sahdeo Prasad, Bharat B. Aggarwal. Turmericul, condimentul de aur: de la medicina tradițională la medicina modernă. În: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editori. Medicina pe bază de plante: aspecte biomoleculare și clinice. editia a 2-a. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Capitolul 13. Disponibil de la: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/
8. Jäger R, Lowery RP, Calvanese AV, Joy JM, Purpura M, Wilson JM. Absorbția comparativă a formulărilor de curcumină. Nutr J. 2014;13:11. Publicat 24 ianuarie 2014. doi:10.1186/1475-2891-13-11
9. Sasaki H, Sunagawa Y, Takahashi K, et al. Preparare inovatoare de curcumină pentru o biodisponibilitate orală îmbunătățită. Biol Pharm Bull. 2011;34(5):660-665. doi:10.1248/bpb.34.660
10. Antony B, Merina B, Iyer VS, Judy N, Lennertz K, Joyal S. Un studiu pilot încrucișat pentru a evalua biodisponibilitatea orală umană a BCM-95CG (Biocurcumax), un nou preparat bioenhanced de curcumină. Indian J Pharm Sci. 2008;70(4):445-449. doi:10.4103/0250-474X.44591